12 avril 2008
Cervelle aux câpres de Bruno Billemboz (à St-Etienne : CORNE D'AUROCHS)
Si vous aimez la cervelle aux câpres, courez au Restaurant Corne d'Aurochs à St-Etienne (18, rue Michel SERVET) Un certain Bruno Billemboz y officie comme un grand chef de cuisine ! Sublime ! Laissez-moi vous en "causer" en quelques mots qui se voudraient...